|
|
|
 |
|
 |
|
美食天地 > 实用料理 > 正文 |
|
|
|
| |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
土豆营养成分齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆同时是低热能、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，也是理想的减肥食品。一起来看看今天的韩式土豆饺子汤的做法吧！
份量：4人
时间：30分钟
热量：0卡路里
难度：低
材料：
土豆400克，牛肉末100克，洋葱丁50克，盐少许，胡椒粉，细葱、红椒适量，高汤（水4杯，海带菜10厘米，干鱼1/2杯），鸡蛋1个， 调肉料。
做法：
1 土豆去皮煮熟后捏碎。
2 牛肉末调味，放入油锅炒片刻，再放入洋葱末一起炒制。
3 （1）和（2）混合，用盐和胡椒粉调味，用手捏成饺子模样。
4 用高汤料熬出高汤，汤熬出来后将海带菜和干鱼捞出来。
5 （3）上裹面粉粘蛋液，趁高汤沸腾的时候放入，用盐和胡椒粉调味。
6 细葱和红椒放在上面即可。
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
