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韩国名模推荐减肥食谱1:芝麻香鱿鱼墨水面
http://food.xikr.com 2007年03月26日 09:15
 
  全世界的人都知道意大利面是地中海式减肥食品,著名的电影演员Andrey Kathleen Ruston也是用意大利面来减肥。但那样吃了太多也没有用,根据食品营养专家的提议成人一人最适合的意大利面的量是80克。

  下面是韩国韩国名模吴智英推荐的的意大利面减肥食谱(份量为2人份),一起来看看做法吧!

  芝麻香鱿鱼墨水意大利面

  芝麻香鱿鱼墨水意大利面和香味扑鼻的芝麻蛋黄酱的搭配确实无可挑剔,加入虾和牛角蛤仔肉,能补充为健肌肉所需的蛋白质。鱿鱼墨水意面可在进口食品店或百货商场买得到,如果没有的话也可以用普通的意大利面代替。

  热量:258卡路里
  时间:30分钟
  难度:中
  价格:1万韩币以下

  材料:
  鱿鱼墨水意面130克,牛角蛤仔肉2个,虾4条,蛋黄酱沙司:蛋黄酱5大匙,蜂蜜、柠檬汁、酱油1大匙,白糖1/2大匙,芝麻粉3大匙,盐1小匙。

  做法:
  1 把准备好的调料混合好做蛋黄酱沙司。
  2 牛角蛤肉切片,虾去头去皮,放入开水中焯2~3分钟。
  3 锅中倒入水烧,放入适量的盐和2~3滴橄榄油,煮意面,捞出来沥干水分。
  4 意面、虾、牛角蛤肉和沙司搅拌均匀装盘。


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