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难度：低
时间：35分钟
份量：2人
材料：
鱿鱼身1条，虾仁6~8个，章鱼2条，生菜，白葡萄酒，盐，胡椒粉。
调料：
沙拉酱：橄榄油4大匙，切碎的青红大辣椒各2大匙，芥末酱1大匙，醋1大匙，柠檬汁2大匙，蜂蜜1大匙，西芹粉1/2大匙，盐、胡椒粉适量。
做法：
1 生菜洗干净用凉水泡一会儿。
2 章鱼用面粉和盐抓洗，略焯制。
3 虾仁用加葡萄酒的水焯制。
4 鱿鱼内部划出刀口，切适当大小，焯水。
5 将调料混合好做沙拉酱。
6 大盘子上铺上生菜，将准备好的海鲜放在上面，把沙拉酱撒在上面。
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