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美食天地 > 实用料理 > 正文 |
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用腌明太卵和鱿鱼做的漂亮的料理。
份量：4人
时间：1小时
热量：1028卡路里
难点：中
材料：
明太卵200克，鱿鱼1只，蒜薹6根。
调料：
面粉，香油，盐少许，保鲜膜
做法：
1 明太卵洗干净，用香油拌匀。
2 鱿鱼去皮去内脏，里面划出刀口，用盐开水焯。
3 菜板上铺保鲜膜，放鱿鱼，鱿鱼卷的里面抹面粉，放上明太卵。
4 明太卵里放2根蒜薹，然后卷紫菜卷一样卷起来。
5 蒸锅里放入用保鲜膜包好的鱿鱼，蒸10分钟。
6 蒸好的鱿鱼切成适当大小，然后把保鲜膜取下来。
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