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制作简单种类多样的饭团
http://food.xikr.com 2007年05月22日 11:16 喜客美食
 


　　1 虾皮饭团
　　虾皮洗净后沥干水分，用香油炒虾皮，再放入米饭一起炒制，用盐调味，做成饭团。

　　2 腌生姜饭团
　　生姜去皮切丝，用同量的白糖和醋腌制，变软后沥干水分，米饭和生姜丝、芝麻混合好，做成饭团。

　　3 黑芝麻蓝鳍鲔饭团
　　蓝鳍鲔控油，和蛋黄酱及洋葱混合好，米饭调味，用米饭包蓝鳍鲔做成球形饭团，放在炒好的黑芝麻上滚。

　　4 豆瓣酱饭团
　　豆瓣酱用白糖和香油调味，放入葱花混合好，米饭做成长饭团，上面放豆瓣酱，用葱花点缀

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