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美食天地 > 吃转韩国 > 特色小吃 > 正文 |
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韩国最大的市场是南大门市场和东大门市场。特别是历史悠久的南大门市场里边就有几处小吃街。其中最有名的是带鱼一条街。崇礼门商城后的狭窄胡同里，聚集着10余家专做炖辣香带鱼的店。
80年代后期，不知是哪一家店，考虑到凌晨就出来工作的商人人的口味，用鲜带鱼和萝卜以及辣椒粉炖出又辣又香的炖带鱼，一下子受到商人的欢迎，现在已发展到10余家。每天早上，他们到水产市场去买来新鲜的韩国产带鱼，然后加海带高汤和小鱼高汤做出美味炖带鱼。
到了中午时间，排队等候的客人先烈都排到了路口外，2人只需10，0000韩元就可以吃得很好。 |
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